Nuestros productos son basados en el uso de bacterias probioticas seleccionadas de la microflora intestinal de aves SPF (Specific Pathogen Free) que actúan en el concepto conocido como “Exclusión Competitiva”, cultivo mixto de microorganismos vivos con  capacidad de  instalación en el tracto intestinal y producción de beneficios a la salud del hospedero.

Además de los probioticos también  los prebióticos hacen parte de la composición de algunos de nuestros productos, éstos  son sustancias no digeribles y que estimulan  selectivamente las bacterias benéficas, actuando como alimentos de los probioticos. La combinación de probiotico con el prebiótico es conocida como  simbiótica.

Los alimentos funcionales se han usado en la substitución de los antibióticos promotores de crecimiento del alimento de las aves, en la mejora de los índices  zootécnicos  para la mejora de la calidad intestinal, en la respuesta inmunológica, en la cáscara de los huevos, y reducción de patógenos como Salmonella, E. coli, Campylobacter y Clostridium perfringens.

Estas acciones benéficas se dan  por competición por sitios de conexión, producción de substancias antibacterianas,  competición por nutrientes e incentivo del sistema inmunológico, con  sinergismo entre ellas. Los prebióticos sirven como  substrato para el crecimiento y selección de bacterias como Bifidobacteria y Lactobacillus.